Farina di insetti e battaglia contro Dio
ComeDonChisciotte
Di Gloria Callarelli, fahrenheit2022.it
Fa discutere il video pubblicato (e subito ritirato) dalla “Fondazione Barilla”, ente collaterale dell’azienda alimentare nostrana che si occupa di diffondere una sorta di cultura del cibo e della “sostenibilità” nel mondo. In questo contributo video, infatti, ridendo e scherzando, l’ente si è interrogato sul fenomeno crescente della farina di insetti quale cibo sempre più consumato anche in Europa, perché no magari quale ingrediente di una “variante” della carbonara.
Immediata la reazione di protesta … Leggi tutto