Le catene di approvvigionamento sono apparentemente danneggiate e spezzate pezzo per pezzo. Resta da vedere come l’imminente nuovo “hard lockdown” influenzerà le catene di approvvigionamento.
Ma la situazione in vari settori è brutta. Anche il ministro dell’Agricoltura, Julia Klöckner, è a conoscenza di questa situazione. In un’intervista al “ WAZ“Con il titolo” Come Julia Klöckner vuole garantire l’approvvigionamento alimentare “spiega come vuole garantire l’approvvigionamento alimentare in Germania. “Abbiamo bisogno di un frangiflutti radicale”, ha detto il leader del Partito dei Verdi al Bundestag, Katrin Göring-Eckardt, il 9 aprile 2021 in vista della “terza ondata di infezioni”. Come questo “frangiflutti radicale” influenzerà la catena di approvvigionamento non è chiaro perché la portata del desiderato “frangiflutti radicale” è ancora sconosciuta.
Il “ Lebensmittelzeitung ” riferisce: “Le consegne costanti dall’Alaska stanno causando colli di bottiglia nel pesce a Frosta. Lo specialista TK afferma che gli impianti di Bremerhaven vengono utilizzati fino in fondo, poiché qui non vengono prodotti solo i bastoncini di pesce. Il produttore di surgelati Frosta è alle prese con la carenza di pesce a causa della crisi Corona “.
La “ HNA ” spiega : “Aldi vuole prepararsi a un’emergenza con una nuova strategia. I colli di bottiglia nelle consegne dovrebbero essere evitati (…) Queste circostanze sono, ad esempio, pandemie, come in epoca Corona, disordini sociali o guerra, continua. Ma cosa devono fare esattamente i fornitori? La lettera dice che, in caso di crisi, i fornitori mantengono una certa scorta di articoli particolarmente critici in determinati gruppi di prodotti “, spiega Aldi Süd al giornale alimentare. In caso di una maggiore domanda, i produttori dovrebbero accettare di consegnare tra il 130 e il 150 percento della quantità media per tre mesi. In caso di inadempimento sussiste il rischio di risarcimento.
Ma c’è un altro problema con i pallet in legno. La rivista “ dispo ” letteralmente dice: “Se la carenza di materie prime sul mercato del legno continua, i produttori di pallet presto non saranno più in grado di produrre abbastanza. Ciò influisce sull’intera circolazione delle merci. ‘Allora non parleremo più solo del fatto che la carta igienica sta finendo. Anche il settore alimentare, l’industria chimica o l’ingegneria meccanica e impiantistica ne saranno notevolmente colpiti “, avverte Marcus Kirschner, amministratore delegato dell’Associazione federale per gli imballaggi in legno, i pallet, gli imballaggi per l’esportazione (HPE)”.
” Nuovo imballaggio ” letteralmente “I produttori di imballaggi in plastica in Germania stanno segnalando un ulteriore restringimento delle strozzature nella fornitura di varie materie prime. Un rapido sondaggio corrente tra i membri dell’IK Industrievereinigung Kunststoffverpackungen dipinge un quadro sempre più drammatico: tre quarti delle aziende partecipanti segnalano una situazione di approvvigionamento da povera a molto scarsa. Ciò vale in particolare per le materie prime PP, HDPE, LDPE e PA. Nell’arco di 24 ore, 75 aziende hanno preso parte al sondaggio della loro associazione di categoria “.
La situazione è simile in Austria. “ Medianet.at ” riporta: “, La pandemia della corona ha un impatto su molte aree della nostra vita. Ciò che è rimasto del tutto inosservato finora sono gli sviluppi sui mercati internazionali delle materie prime per prodotti agricoli come grano, mais, miele e oli vegetali “, spiega Katharina Koßdorff, amministratore delegato dell’Associazione austriaca dell’industria alimentare. Colli di bottiglia e carenze nelle consegne si sono già verificati nel caso di tipi di imballaggi come plastica, cartone, alluminio, ecc. “I prezzi sono quasi raddoppiati in un anno e recentemente sono aumentati a un ritmo incredibile in diverse categorie contemporaneamente”, afferma Koßdorff “.
La German Fruit Trade Association aveva precedentemente avvertito che la fornitura di frutta e verdura dall’estero era a rischio. Il motivo è l’inasprimento del regolamento di ingresso della corona da parte del governo federale, l’associazione ha annunciato alla fine di gennaio 2021. Nel giro di poche ore, le condizioni di ingresso per gli autisti dei trasporti alimentari erano state inasprite a tal punto che era quasi impossibile importare frutta e verdura dalla Spagna in Germania, ad esempio.
La notizia economica tedesca ha avvertito all’inizio del 16 gennaio 2021: “Il rischio circoscritto sarà aumentato da un altro scenario che potrebbe verificarsi. Dobbiamo presumere che il blocco verrà rafforzato. Ma un inasprimento del blocco potrebbe in determinate circostanze restringere in maniera massiccia le catene di approvvigionamento, il che ridurrebbe l’approvvigionamento alimentare ( QUI ) ”.